<관련이슈>

  최근 고혈압 환자가 점점 젊어지고 있다. ‘혈압’은 미리미리 관리돼야 할 주요 건강지표다. 국내의 경우 고혈압 환자 1000만명을 넘어선 것으로 추정된다.

특히 고혈압 환자 연령대는 점점 젊어지고 있다. 대한고혈압학회에 따르면 국내 20~39세 성인 고혈압 유병자는 약 127만명에 이른다. 고혈압 바로 전 단계 추정인구도 340만명에 육박한다.

<원인 및 증상>

고혈압은 수축기 혈압이나 이완기 혈압이 지속적으로 상승된 상태를 말하며 혈관속에 피가 원활하게 흐르지 못해 혈관벽의 압력이 높아지는 현상으로 고혈압으로 인해 두통, 현기증, 이명, 팔다리 저림, 불면증, 피로감 등이 증상으로 나타나기도 합니다.

고혈압은 대체로 잘못된 식생활 환경에 의해 초래되며 생태 유전체 특성에 어긋나는 식생활의 문제, 호르몬 조절 장애, 식염의 과다 섭취, 동물성 식품의 과다 섭취, 비만 등이 원인이 됩니다. 

[M타입]

샐러리는 프탈레이드라는 화합물을 함유하고 있어 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.

비트는 영양가가 높고 질산염이 많아 혈관을 이완시키고 혈압을 낮출 수 있습니다.

(활용음식: 녹즙, 샐러드, 무침요리)

[S타입]

근대는 칼륨과 마그네슘을 포함한 혈압 조절 영양소가 풍부한 녹색채소로 마그네슘은 혈압조절에 필수적입니다.

시금치는 질산염이 많고 항산화제, 칼륨, 칼슘, 마그네슘도 풍부해 혈압을 낮추고 심장건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

(활용음식: 나물, 된장국,쌈밥)